NATUR’ALKYL is een voedingssupplement afgeleid van levertraan van wilde vis, die specifieke bestanddelen bevat, namelijk alkylglycerolen.
Levertraan van vissen zoals kabeljauw en haai wordt al eeuwenlang door Scandinavische volkeren gebruikt om zich tegen de barre noordelijke kou te beschermen. Levertraan van haai is dan ook bijzonder rijk aan vetstoffen, de zogenaamde alkylglycerolen. In het menselijk lichaam bevinden de alkylglycerolen zich in bepaalde organen (beenmerg, milt, lever) en vervullen ze een belangrijke rol in het afweersysteem.
De Stichting Kousmine De Stichting werd in 1987 in Zwitserland opgericht en heeft tot doel de voedings- en medische principes te verspreiden en verder te ontwikkelen die door voedingsdeskundige en onderzoekster Catherine Kousmine werden uitgewerkt en toegepast. Aan de hand van veeleisende normen en voorwaarden kent ze kwaliteitslabels aan producten toe.
Het laboratorium NUTERGIA, dat garant staat voor de kwaliteit en ethiek van deze strekking, produceert en verspreidt voedingssupplementen zoals ze door de Stichting Kousmine zijn bedacht, en beschikt voor sommige producten over het kwaliteitslabel.